Работа: заведующий в Тюмени, 83 вакансии

Столовая - корпус №17

Центр обеспечения питанием

Обязанности:

• Знание основ организации производства на предприятии общественного питания;
• Осуществление контроля за техническими процессами производства, технологией приготовления пищи, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных, хлебо-булочных изделий;
• Осуществление рациональной организации технологического процесса производства, расстановку кадров, составление меню, использование в работе Сборника рецептур;
• Соблюдение санитарно-эпидемиологические требования и основные принципы ХАССП;
• Знание программ R-Keeper, Store House.

...

Обязанности:

Организация хозяйственной деятельности учреждения, руководство ею и контроль за развитием этой деятельности.

Руководство коллективом обслуживающего персонала.

Осуществление контроля за хозяйственным обслуживанием и надлежащим состоянием учреждения.

Охрана труда и пожарная безопасность в учреждении.

Требования:

Ответственность.

Желание работать

Условия:

Возможность трудоустройство кандидата пенсионного возраста.

5 дневная рабочая неделя, с 09.00 до 18.00 или с 08.00 до 17.00.

Обязанности:

• руководит хозяйственной деятельностью учреждения
• принимает материальные ценности, имущество, мебель
• обеспечивает своевременную подготовку Учреждения к началу учебного года
• осуществляет текущий контроль за хозяйственным обслуживанием и санитарно-гигиеническим состоянием зданий, сооружений, классов, учебных кабинетов, мастерских, спортзала, жилых и других помещений, иного имущества школы, а также столовой, буфета в соответствии с требованиями правил безопасности жизнедеятельности
• выполняет работы по благоустройству, озеленению и уборке территории

...