Работа: шеф-повар в Тюмени, 225 вакансий

Обязанности:

• приготовление блюд по ТТК
• ротация сырья, проверка сроков годности
• наведение порядка на рабочем месте и в холодильных камерах

Требования:

• опыт работы поваром в ресторанах с хорошей гостевой проходимостью
• аккуратность

Условия:

• график 2/2 с 9 до 21 или 23 ч.
• в смене 2-3 сотрудника
• развозка ночная в черте города после 22 ч., питание 2-хразовые

Ждём в команду су-шефа в кафе норвежских вафель “VAFFEL” ул. Дзержинского, 31

Обязанности Су-шефа:

• Разработка меню и сезонных блюд, разработка технологических и калькуляционных карт;
• Контроль качества готовых блюд, заказ продуктов, снятие остатков, разбор результатов инвентаризации, работа с документами, полный контроль всех циклов работы персонала кухни;
• Организация производственно-хозяйственной деятельности кухни;
• Отчетность о производственной деятельности;
• Контроль работы и обучение персонала кухни;
• Составление

...

Кто мы: отель Mercure — это часть глобальной сети Accor. Мы ценим безупречный сервис, стабильность и индивидуальный подход к каждому гостю.

Наш ресторан — это не просто место питания, а важная часть впечатлений от пребывания в отеле. Мы ищем профессионала, который разделяет наши стандарты качества и готов управлять кухней наравне с шеф-поваром.

Чем предстоит заниматься:

— Организация работы кухни

...

Привет 👋🏼! Франчайзинговая сеть доставки готовых блюд Галерея Суши 🍣приглашает на работу лучшего Су-шефа ❤️️! Ищем именно тебя!

У нас классно 👍🏼, потому что:

• Удобный график ⌚ Смены 5/2, 6/1 с 10:00 до 23:00

• Прозрачные условия работы 🤝Официальное трудоустройство, оплачиваемое обучение

• Стабильный доход 💰 Выплаты два раза в месяц. Приятные смс придут день в день💌 Ставка за смену от

...

Обязанности:

• отдача блюд согласно технологическим картам и стандартам компании
• организация работы линейного состава, осуществление контроля над работой сотрудников кухни и над приготовлением блюд в отсутствии шеф-повара
• составление заявок, контроль количества и качества сырья
• стажировка и обучение линейных сотрудников
• контроль над санитарным состоянием кухни
• контроль и соблюдение условий и сроков хранения сырья
• ведение необходимой производственной документации
• прием товара и распределение. составление

...

Известный проект "Plov Lounge" открывает новое заведение и расширяет команду. Мы ищем талантливого и увлеченного Су-шефа, которые разделят нашу страсть к качественным продуктам, идеальному исполнению блюд

Твои задачи:

• Обеспечение бесперебойной работу кухни
• Планирование закупок, контроль остатков (товарное соседство, ротация), работа с поставщиками
• Составление графиков, стажировка новых сотрудников, контроль дисциплины
• Решения конфликтных ситуаций, распределения нагрузки в загрузку
• Проведение инвентаризации
• Соблюдение санитарных

...

Требования:

- Опыт работы су-шефом/шеф-поваром в ресторанной сфере от 2-х лет- Профессиональное образование- Нацеленность на результат- Развитые лидерские качества, организаторские способности, высокая работоспособность

Основные обязанности:

- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании

- Обучение, адаптация новых сотрудников- Расстановка производственного персонала- Формирование заявок на сырье и продукты- Организация

...

Мы растём и ищем человека, который будет помогать на кухне, следить за качеством и поддерживать дружескую атмосферу.

Что предстоит делать:

• Контролировать работу кухни и помогать ребятам;
• Следить, чтобы блюда всегда были вкусными и по стандарту;
• Обучать новичков;
• Держать кухню в чистоте и порядке;
• Смотреть за запасами и продуктами.

Что ждём:

• Опыт работы поваром/су-шефом от года;
• Знание технологий и санитарных норм;

...

СУ-ШЕФ в грузинский ресторанчик «Хочу Пури»

Кого мы ищем:

- Руководителя для команды кухни с опытом работы в ресторанных проектах на должности су-шеф от 2 лет

- Руководителя, который умеет эффективно управлять командой кухни и поддерживать стабильный вкус блюд.

- Руководителя, который знает и соблюдает санитарные правила и нормы при приготовлении и хранении блюд

-Руководителя, который стремится предвосхищать ожидания гостей

...

Мы ищем опытного выпускающего редактора (шеф‑редактора) для управления контент‑производством в экосистеме медиапроектов:

• серия тематических сообществ в соцсетях (ВК, Max, Дзен, ОК);

• интернет‑газета (сайт, городской портал) с ежедневной новостной лентой;

• дополнительные форматы: подкасты, видеоконтент, др.

Обязанности:

• реализация единой контент‑стратегии для всех медиапроектов;

• составление и контроль исполнения контент‑планов (для сайта и соцсетей);

• координация работы над материалами разных форматов: новости, статьи, лонгриды, посты,

...

Обязанности:

• Приготовление п\ф,•Работа с ТТК,•Соблюдение санитарных норм•Соблюдение технологических процессов

Требования:

• ответственность, умение работать в команде, нацеленность на развитие;
• образование в сфере общественного питания- Среднее специальное;

Условия:

• Официальное трудоустройство,
• График работы 2/2 с 06:30- 20:00,
• Достойный уровень оплаты труда,
• Регулярные и своевременные выплаты заработной платы дважды в месяц,
• Перспектива профессионального роста,
• Стабильный график и комфортные условия работы,
• Бесплатное

...

В новый пивной бар, ищем Су-шефа, который не боится экспериментов, любит атмосферу драйва и готов создавать блюда, которые станут визитной карточкой заведения.

Что готовим?

Меню бара — это микс классических европейских закусок к пиву, авторских горячих блюд, аппетитных бургеров, сытных салатов и оригинальных закусок.

Доход и оплата

Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата — 2 раза в

...

Pecтopaн Kишмиш — этo больше, чем рeстoран, этo 20-летний путь гаcтpономичecкoгo иcкусства и тeплa нашиx гоcтей!Мы ждём вас в уютном прoстранствe, напoлнeнном aрoмaтoм специй и теплoм настoящегo вoсточнoго paдушия. Откpoйте для ceбя вoлшeбcтвo нacтoящeй вocтoчной кухни в peсторане «Киш Миш»!Мы ищем талантливого Су-шефа, который поможет нам дарить радость каждому гостю.

Мы предлагаем:

• оплата 5133 рублей за смену при

...

Вдохновляй команду и создавай новые вкусы вместе с нами!

В Pizza Day мы уже 4 года радуем гостей отличной пиццей, а теперь запускаем роллы! Если ты умеешь не просто готовить, а структурировать работу кухни и внедрять новые процессы — тебе к нам.

Доход и оплата:

• Стабильная заработная плата за смену
• Выплаты 2 раза в месяц
• Оплата по договорённости

График и

...

Ceть японcких рecторанов «SM ТAКЕ IT» в поискax Су-Шефа в нашу дружную комaнду! 🎎✨ График работы: 5/2, с 08:00 до 18:00, смена от 7000 рублей на руки. Вакансия открыта по адресу: ул. Дмитрия Менделеева, 1.

📍 Адрес: ул. Дмитрия Менделеева, 1, Александра Логунова, 3/1, Чаркова, 60.

🌟 Мы предлагаем:

• Зарплата от 147 000 руб. (от 7000 руб. за смену);

• График

...

Ваши задачи:

• Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения;
• Работа по утвержденному меню, корректировка меню;
• Поддержание и контроль работы раздачи;
• Выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие;
• Контроль качества сырья и готовой продукции;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Мы ждем от вас:

• Опыт работы на аналогичной должности обязателен;

...

Привет 👋🏼! Фpaнчайзингoвaя сеть доставки гoтовыx блюд Мир Суши 🍣приглашaeт нa paбoту лучшего Повapа❤️️! Ищем именнo тебя!

Рассматриваем кандидатов с опытом работы

У нас классно 👍🏼, потому чтo:

• Удoбный грaфик ⌚ Смены 2\2, 3\3, 4\3, 5\2 c 10:00 дo 23:00
• Пpозpачныe уcловия paбoты 🤝Официaльнoе тpудоустрoйcтво, oплaчиваемoe обучeниe
• Cтабильный дoход 💰 Выплаты два разa в месяц. Приятные смс

...

Обязанности:

Осуществлять:

приготовление блюд для воспитанников различного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов;

варку мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов;

приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, гаше, котлет,

...

ВАЖНО! Если вы хотите работать в образовательной организации - уже сейчас закажите справку об отсутствии/наличии судимости в МФЦ или на сайте "Госуслуги"!

Обязанности:

• Приготовление первых, вторых блюд и кулинарных изделий, требующие кулинарной обработки средней сложности, а также салатов и холодных закусок.

• Приготовление соусов, различных видов пассировок, горячих и холодных напитков.

• Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением

...

Повар/ Повар-универсал/ Пекарь в Кофейню G|Q Golden Quality (Тюмень)

Обязанности:

• Контроль за приготовлением блюд согласно ТТК и стандартов компании (горячий/холодный/заготовочный цеха)

• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Контроль и планирование заготовок с поварами
• Контроль раздачи (ответственность за блюда)
• Ведение чек листов кухни
• Совместно с шеф поваром обучение
• Совместно с шеф поваром проведение генеральных уборок, инвентаризаций
• Совместно с шеф поваром контроль списаний

...