Работа: шеф-повар в Тюмени, 225 вакансий

Ищем опытного шеф‑повара для работы в Итальянский ресторан Перчини

Обязанности:

• организация работы кухонного персонала;

• контроль качества приготовления и подачи блюд;

• соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности;

• управление запасами продуктов и взаимодействие с поставщиками.

• проработка новых блюд

Требования:

• опыт работы на руководящей должности в сфере общепита (шеф‑повар, су‑шеф) от 2 лет;

• знание хаспп, санпин

• действующая медицинская книжка;

• лидерские качества и

...

Вакансия: Шеф-повар

О нас:

Мы — динамично развивающаяся кофейня с амбициозными планами. Ищем профессионального, инициативного и организованного шеф-повара, который возьмёт на себя ответственность за качественную и слаженную работу кухни.

### Что мы ждём от вас:

- Высокая ответственность и пунктуальность

- Умение эффективно управлять командой и вдохновлять её на результат

- Опыт работы на аналогичной должности в ресторанном или кофейном

...

Шеф-повар в сильную команду ресторанной компании "Максим"

Опытный лидер, готовый вдохновлять свою команду на создание кулинарных шедевров высочайшего класса. Если любите эксперименты, умеете держать руку на пульсе современной гастрономической культуры и хотите оставить след в индустрии гостеприимства — эта позиция создана специально для вас!

Что предстоит делать?

🔺Управление продуктом и качеством:

• Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд и технологий.

...

«Блинница» и «Ем Том Ям» в поиске опытного шеф-повара для управления кухнями двух концептов на фудкортах — «Блинница» и «Ем Том Ям».Задача — обеспечить стабильный высокий вкус, качество, экономику и сервис в условиях интенсивного трафика.

Основные обязанности:

• Управление кухней двух точек;
• Разработка и адаптация меню;
• Стандартизация рецептур и ТТК;
• Контроль соблюдения санитарных норм (HACCP);
• Ведение учета склада и контроль

...

Обязанности:

• организация работы кухонного персонала;

• контроль качества приготовления и подачи блюд;

• соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности;

• управление запасами продуктов и взаимодействие с поставщиками.

• проработка новых блюд

Требования:

• опыт работы на руководящей должности в сфере общепита (шеф-повара) от 1 года;

• знание хаспп, санпин

• действующая медицинская книжка;

• лидерские качества и ответственность.

Мы предлагаем:

• заработную плату от 80.000

• удобный график

• официальное

...

Если ваша цель – работать в престижном месте, где заботятся не только о гостях, но и о сотрудниках,предлагаем присоединиться к команде нашего отеля!

Обязанности:

• Контролировать и организовать работу Старших поваров, поваров Службы кухня.

• Руководство всеми рабочими процессами кухни;
• Взаимодействие с персоналом зала;
• Порядок и ротация в холодильниках и камерах;
• Шведская линия;
• Контроль сроков реализации продуктов.

Мы от вас ждем:

• Наличие

...

Гастробар на 200 посадочных мест со службой доставки

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни
• Эффективное управление персоналом (штат поваров - 27 человек), формирование сильной и дружной команды
• Умение удерживать работников и правильно их мотивировать
• Регулярное обновление меню
• Отслеживание новых тенденций, их внедрение
• Обучение работников
• Контроль качества приготовления и подачи блюд
• Работа по снижению издержек. Анализ ревизий

Требования:

• Опыт работы на

...

Ваши задачи:

• Организация и контроль полного цикла производства
• Разработка и внедрение новых технологических процессов и рецептур
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
• Руководство производственной командой, обучение и развитие сотрудников
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Ведение необходимой документации и отчетности
• Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности
• Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов

Наши ожидания:

• Опыт работы в общественном питании

...

Обязанности:

• контроль и организация бесперебойной работы кухни(две точки)
• контроль остатков заготовок, составление плана заготовок
• обеспечение соблюдение норм Санпин на предприятии
• поиск, обучение, адаптация новых сотрудников
• проведение и разбор инвентаризаций
• координация линейных сотрудников
• контроль соблюдения стандартов франшизы

Требования:

• опыт работы от 2 лет в ресторанах современного формата
• знания законодательства в сфере пищевой безопасности
• опыт работы с iiko
• опыт работы в управлении

...

Обязанности:

• Обеспечивать выпуск продукции питания, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

  - Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье.

  - Контролировать качество сырья, технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдение работниками пищеблока санитарных требований и правил личной гигиены.

  -Проводить бракераж, пробу готовой пищи.

  - В соответствии с меню получать у кладовщика продукты на следующий

...

Если ваша цель – работать в престижном месте, где заботятся не только о гостях, но и о сотрудниках,предлагаем присоединиться к команде нашего отеля!

Обязанности:

• Контролировать и организовать работу Старших поваров, поваров Службы кухня.

• Руководство всеми рабочими процессами кухни;
• Взаимодействие с персоналом зала;
• Порядок и ротация в холодильниках и камерах;
• Шведская линия;
• Контроль сроков реализации продуктов.

Мы от вас ждем:

• Наличие

...

Если ваша цель – работать в престижном месте, где заботятся не только о гостях, но и о сотрудниках,предлагаем присоединиться к команде нашего отеля!

Приведи друга, получи бонус 3 000 т. р. к зп! Вместе мы сильнее!

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами.
• Соблюдение Санитарных норм и правил.
• Подготовка и уборка рабочего места.

Мы от вас ждем:

• Профильное

...

Garden — это 14 уникальных кофеен в городе Тюмени и Сургуте с живой и позитивной атмосферой.

С нами ты можешь начать работать без опыта и стать лучшим в своём деле за 2 месяца.

Построить карьеру мечты – 90% руководителей выросли внутри компании!

Выбрать удобный график и локацию.

Найти единомышленников и вместе менять мир к лучшему.

Команда

...

Обязанности:

• приготовление блюд на завтрак, обед и ужин для детей разного возраста, согласно утвержденного меню.

Требования:

• образование начальное профессиональное или дополнительное обучение по специальности "повар";
• наличие медицинской книжки;
• ответственность, исполнительность, дисциплинированность.

Условия:

• полный рабочий день;
• трудоустройство согласно ТК РФ.

Станьте частью семьи "Чито Грито" – кафе, истинного представителя традиционной грузинской кухни. Мы гордимся своим 15 летним опытом и являемся носителями аутентичных вкусов, создавая для наших гостей атмосферу уюта и гастрономического удовольствия.

Что предстоит делать:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте, согласно нормам гигиены и санитарии.

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство;
• Стабильная и достойная

...

Обязанности:Пpиготoвлeниe пеpвых и втоpыx блюд, салатов по ТТК, соглаcнo мeнюИзготовление полуфабрикатов и заготовокСoблюдeние cрoкoв годности и условий хрaнeния пpодукцииТребования:Опыт работы поваром от 1 годаОпыт работы в горячем и холодном цехеДиплом об образовании (квалификация повар)Умение работать с технологическими картамиЗнание СанПиНУсловия:Бeсплaтнoe предоставления жилья в кoмфopтaбeльном oбщeжитииБесплaтнoе 3-х paзовое питaниеОплачиваемый

...

Best Western Plus Cпасская в Тюмени - отель крупнейшей международной гостиничной сети Best Western International Inc., объединяющей более 4500 отелей более, чем в 100 странах мира.

Ресторан "Дягилев" - это уникальное сочетание ресторана и уюта, расположенное в живописном месте при гостинице Спасская. Отель предлагает комфортабельные номера с видом на природу, а ресторан "Дягилев" порадует гостей изысканной кухней и уютной атмосферой.

...

Мы — Тюменский кардиологический научный центр, и наша кухня — это важная часть лечебного процесса. Мы ищем не просто повара, а ответственного специалиста, который понимает: вкусная и правильная еда помогает пациентам на пути к выздоровлению. Если вы хотите, чтобы ваша работа имела особый смысл — вам к нам.

Наши преимущества:

Стабильность и гарантии• Официальное трудоустройство по ТК РФ

...

Если ваша цель – работать в престижном месте, где заботятся не только о гостях, но и о сотрудниках,предлагаем присоединиться к команде нашего отеля!

Приведи друга, получи бонус 3 000 т. р. к зп! Вместе мы сильнее!

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами.
• Соблюдение Санитарных норм и правил.
• Подготовка и уборка рабочего места.

Мы от вас ждем:

• Профильное

...

Релокация в город Тюмень!Сеть суши-маркетов "МЭДЖИК РОЛЛ" - это 10 ресторанов в г. Тюмени и г. Сургут, штат сотрудников составляет около 100 человек.Наша история началась с 2015г.

Цель в этом году открыть 5 точек и выйти за пределы Тюмени по всей России!

Сейчас стоят задачи по усовершенствованию и доработке блюд, контролю кухни на всех точках. В связи с

...