Работа: в Тюмени, 2 вакансии

Крупная сервисная компания приглашает на постоянную работу Управляющего(ую) предприятием питания для работы на объекте Газпрома.

Обязанности:

• Контроль работы объекта питания. Контролировать работу заведующих производств;

• Координировать работу мобильной бригады(ремонт и обслуживания технологического оборудования);

• Контроль учета рабочего времени персонала( своевременная подача табеля);
• Оценка эффективности, принимать решение о повышениях и увольнениях;
• Подбор нового персонала (участие в собеседовании и согласовании по кандидатам);
• Улаживать конфликты

...

Обязанности:

- Обеспечение санитарной безопасности при приготовлении пищи;

- Организация питания на объекте;

- Приготовление готовой кулинарии, основных блюд и гарниров, салатов, холодных закусок, напитков;

- Разделка мяса, кур и рыбы;

- Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам.

Требования:

Наличие диплома о профильном образовании, дополнительно можно предоставить свидетельство о прохождении курсов.

Опыт работы: повар, повар-универсал,

...