Работа: в Тюмени, 7 вакансий

В команду ресторанов "15/86" приглашаем сотрудников, которые стремятся быть лучшими в своем деле и готовы вместе с нами развивать гастрономию нашего региона

Что предстоит делать?

• Заниматься блюд согласно ТТК (вкус/внешний вид/время приготовления/способ приготовления) РАБОТА В ХОЛОДНОМ ЦЕХУ

• Принимать участие в процессе инвентаризации

• Соблюдать правила эксплуатации кухонного оборудования и инвентаря

• Участвовать в ген.уборке

Что мы ожидаем от сотрудника?

• Опыт работы на

...

В команду ресторанов "15/86" приглашаем сотрудников, которые стремятся быть лучшими в своем деле и готовы вместе с нами развивать гастрономию нашего регионаЧем предстоит заниматься?

• Организация, контроль и финансовая эффективность работы ресторана

• Обеспечивать высокий уровня сервиса и контроль качества кухни в соответствии с принятыми стандартами

• Работа с обратной связью

• Планирование, анализ и выполнение бюджета

• Увеличивать ключевые показателей эффективности

Что мы

...

Обязанности:

• Доставка готовых блюд из ресторана гостям
• Исполнение поручений руководителя
• Точечные перемещения продуктовые/офисные ( например увезти из ресторана документы в офис; реализовать перемещение продуктов из одного ресторана в другой )
• Развозка сотрудников компании после 23:00 (два рейса, в один рейс от 3 до 5 человек)

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года
• Преимуществом будет являться ваш опыт в

...

В команду ресторанов "15/86" приглашаем сотрудников, которые стремятся быть лучшими в своем деле и готовы вместе с нами развивать гастрономию нашего региона

Что предстоит делать?

• Встреча и размещение гостей в ресторане
• Координация бронирований и управление гостевой посадкой
• Создание доброжелательной атмосферы

Что мы ожидаем от сотрудника?

• Презентабельный внешний вид ( в резюме должно быть ваше фото, либо направьте в чат)
• Общительность,

...

Технолог общественного питания в команду ресторанов 15/86

Вдохновляешься гастрономией и хочешь влиять на стандарты ресторанной индустрии? Присоединяйся к нашей команде профессионалов, где твой опыт и внимание к деталям станут частью новой гастрономической истории Тюмени!

Твои задачи:

• Разработка и ведение технологических карт (ТТК), контроль их соблюдения на всех этапах производства
• Расчет необходимого количества сырья, выходов порций, пищевой и энергетической ценности блюд

...

В команду ресторанов "15/86" приглашаем сотрудников, которые стремятся быть лучшими в своем деле и готовы вместе с нами развивать гастрономию нашего региона

Что предстоит делать?

• Подготовка зала к открытию/закрытию смены
• Оказание высоких стандартов гостеприимства и обслуживания
• Хорошо ориентироваться по меню, и быть готовым ответить на все вопросы гостей
• Поддерживать эффективную коммуникацию между подразделениями кухни/бара

Что мы ожидаем от сотрудника?

• Эмпатия

...

В команду ресторанов "15/86" приглашаем сотрудников, которые стремятся быть лучшими в своем деле и готовы вместе с нами развивать гастрономию нашего регионаЧто предстоит делать?

• Передавать готовые блюда официанту

• Осуществлять сбор использованной посуды гостей и относить ее на мойку

• Наводить порядок в стейшене и наполнять его текстилем, посудой, приборами

Что мы ожидаем от сотрудника?

• Эмпатия и любовь к людям
• Опыт

...